Traiteur et organisateur d'événements : gérer les commandes et la logistique en temps réel

Commandes en ligne, logistique, communication avec les clients… Le traiteur a besoin d'internet fiable, surtout sur le terrain.

Le traiteur connecté


Le traiteur de 2026 gère ses commandes en ligne, ses plannings sur des outils collaboratifs, ses achats chez les grossistes via des plateformes numériques, et sa communication client par email et WhatsApp. Sans internet, c'est le chaos.


Les deux lieux de travail


Le traiteur a deux lieux de travail :


1. Le laboratoire (cuisine professionnelle) : souvent en zone artisanale, mal couvert

2. Le lieu de l'événement : mariage dans un château, séminaire dans un gîte, fête en plein air


Dans les deux cas, la box 5G portable est la solution.


Au laboratoire


La box 5G connecte le laboratoire pour :

  • Réception des commandes en ligne
  • Gestion des stocks et des fournisseurs
  • Communication avec les clients
  • Comptabilité et facturation

    • Sur le lieu de l'événement


    Le jour J, le traiteur emmène sa box sur place :

  • TPE : encaissement des extras
  • Communication : coordination avec l'équipe
  • Photos : documentation du buffet/repas pour le portfolio
  • Timing : synchronisation avec le déroulé de l'événement

    • Le coût


    29,90€/mois pour être connecté au labo ET sur le terrain. Comparé au coût d'une commande perdue ou d'un événement mal coordonné, c'est dérisoire.



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